Descrizione

Le nostre uve Barbera vengono coltivate nei nostri terreni, per essere poi selezionate e vinificate nella nostra azienda familiare con metodi tradizionali.

Va servito ad una temperatura di 14-16°C.

Annata 2019

Colore: rosso rubino piu o meno intenso

Profumo: floreale

Sapore: morbido, tendente al dolce

Alcool: 13 % Vol

Acidità: 5,30

PH: 3,45

Solforosa Totale: 90

Si accompagna a piatti di selvaggina e carni rosse in genere.